Foraging experience

Domenica 18 Giugno potrete partecipare alla prima giornata all'insegna della ricerca, del riconoscimento e della raccolta di erbe selvatiche spontanee dai sapori inaspettati,
organizzata da "La Baitina" - Agriturismo Malga Magnolta con la partecipazione di SELVADEGA di Bogna Sudolska, Naturalista e Divulgatrice e con la collaborazione di
Proloco Aprica.
Il foraging, la raccolta di erbe selvatiche per cucinare, è una pratica piacevole e utile per noi, ma, se fatta in modo corretto, diventa un modo per promuovere valori di biodiversità e sostenibilità e può contribuire alla conservazione dell'ambiente. Bogna vi accompagnerà in una mattinata alla scoperta delle erbe edibili del nostro territorio.
Programma:
- Ritrovo
- Introduzione alla pratica del foraging, etica ed accenni di botanica.
- Passeggiata di riconoscimento. Verranno individuate le specie interessanti in natura dando le chiavi per poterle riconoscere e spiegandone gli usi e le proprietà.
A piacimento potrà essere effettuata la raccolta dell'erba selvatica individuata.
- Conclusione del percorso e dell'attività presso "La Baitina" - Agriturismo Malga Magnolta con un piccolo rinfresco ed eventuali ulteriori curiosità.
NOTA: Ai partecipanti, in caso di richiesta, sarà fornito un cesto per la raccolta.
L'attività inizierà alle ore 10:30 circa.
Costi:
€ 50,00/a persona
*Incluso nel prezzo il trasporto jeep sino al punto di ritrovo in quota, "La Baitina" - Agriturismo Malga Magnolta.
Punto di ritrovo per il servizio jeep sarà il parcheggio della cabinovia Magnolta, Aprica a partire dalle ore 8:30.
La risalita sarà scaglionata in base all'ordine di prenotazione dell'attività ed alla quantità di adesioni. Informiamo che, qualora si rendesse necessario effettuare più giri e più risalite con le jeep, i primi ad essere accompagnati dovranno attendere l'arrivo di tutti i partecipanti presso "la Baitina" - Agriturismo Malga Magnolta.
All'arrivo in quota, nell'attesa, sarà presente un piccolo rinfresco.
NOTA: Attività a numero chiuso, max 15 persone.
Qualora ci fosse un'alta richiesta di prenotazioni, sarà comunicata per tempo a tutti una nuova giornata nel mese di Luglio.
Per organizzare al meglio l'attività si prega di effettuare la propria prenotazione a:
PER ATTIVITÀ: Mail: cascinastef@gmail.com Francesca: Tel. +39 333-3113545 / Altea: Tel. +39 349-7420071
Nella giornata di domenica 18, l'Agriturismo sarà inoltre aperto per il servizio pranzo su prenotazione.
Per organizzare al meglio il servizio pranzo si prega di effettuare la propria prenotazione a:
PER PRANZO: Mail: cascinastef@gmail.com Francesca: Tel. +39 333-3113545 / Altea: Tel. +39 349-7420071
NOTA: "La Baitina" - Agriturismo Malga Magnolta mette a disposizione per il pranzo, il servizio di trasporto con jeep come segue;
Punto di recupero in paese, parcheggio Magnolta Aprica € 10,00/persona (bambini fino ai 12 anni € 5,00).
Punto di recupero in quota, per chi volesse fare una passeggiata, arrivo della cabinovia del Palabione € 5,00/persona (bambini fino ai 12 anni € 2,50).
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